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一、办证顺序:
申报图纸(同时准(zhǔn)备所需材料)审(shěn)查图纸(zhǐ)及(jí)相关(guān)材料 现(xiàn)场验收 合格后申报材料
二、申办(bàn)卫生许可证所需申(shēn)报材料:
1、生产经营场所地平面布局图一份(fèn),应标明比例尺(比例(lì)为1:100)、室内各(gè)功能房,基本要素(尺寸、名(míng)称、设施(shī)名称(chēng)及个(gè)数),可自行(háng)手(shǒu)绘(huì)或用电脑绘制;
2、生产经营场(chǎng)地场所的使用证明(房屋产(chǎn)权证明和(hé)租赁协议);
3、法定代表人或者(zhě)负责人资格证明(míng)(董(dǒng)事(shì)会决议、章程或任命文件(jiàn))一份;
4、生产经营(yíng)场所地址方位示意(yì)图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在(zài)位置与(yǔ)周围建筑、相邻单位的关系;
5、法人或负责人培训(xùn)证明;
6、产品配方、生产(chǎn)工艺流(liú)程图和说明(míng),产品(pǐn)包装材料、标签、说明书样稿;
7、产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上(shàng)卫生行政部门取得的当(dāng)年度(dù)检测(cè)报告)和产品执行标准(含企业标准);
8、企业卫生管(guǎn)理的组织和制度的资料;
9、实验室(shì)设置情况(kuàng)(包(bāo)括(kuò):实验(yàn)室(shì)规模、仪器(qì)设备、实验(yàn)人(rén)员资格(gé)证明)及可检测项目(每批次(cì)、每天的留校和检测指标、检测项目);
10、卫(wèi)生许可证申请书一份:申请单(dān)位名称写明(míng)全称或法(fǎ)定简称(chēng),加(jiā)盖公章(与营业执(zhí)照申(shēn)请单位名称一致,个人(rén)不盖章),单位地址、使用面积(jī)、卫生设施(shī)按实际(jì)情况填写详细(xì),申请许可(kě)项目(mù)填写生(shēng)产(chǎn)经营范围和种类,空(kōng)格处以“无”字填写;
11、建设项(xiàng)目卫(wèi)生审(shěn)查申请书一份(fèn):“项目(mù)类别”一栏填写新建(jiàn)、改建、扩建、还是续建,空格处以“无(wú)”字填写;
12、食(shí)品的委(wěi)托加工还需提交委(wěi)托(tuō)加工合同书(shū)和受委托加工企业卫生许可(kě)证,且受委托企业卫(wèi)生(shēng)许(xǔ)可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新(xīn)产品;
13、生产(chǎn)加工(gōng)学生营养餐的企业还需提供以下资料:
(1)制定(dìng)学(xué)生营养餐的依(yī)据及标准;
(2)学生营(yíng)养餐的合理营养配餐资料:学生营养餐(cān)的营养素、热量(liàng)、蛋(dàn)白质、脂肪、钙、铁(tiě)、锌、视黄醇当量、维(wéi)生素B1、维生素B2、维生素C的设(shè)计计算资料,根(gēn)据营养成分计(jì)算的配料资料(liào),根据食物配料编(biān)制食谱;
(3)合(hé)理烹调,防止营(yíng)养素损失(shī)的措施(shī);
(4)保证学生(shēng)营养(yǎng)餐卫生安全的管理措施及(jí)食(shí)品留(liú)样制度;
(5)生产经(jīng)营(yíng)学生营养餐(cān)的(de)送餐企业应提供企业标准,食(shí)品包装上应标明厂名、厂址(zhǐ)、主要营养成分最(zuì)低含(hán)量、装盒(hé)时(shí)间(jiān)、食品时限;
(6)营养工作人员资料(营养师资格证明);
14、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先(xiān)核准通知书(shū)》复印件(jiàn)或《工商营业执(zhí)照》(或副(fù)本)复印件(jiàn);
15、卫生行政部门(mén)认为有必要(yào)提交的其他资料。
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